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電子商務(wù)平臺與印刷業(yè)的供應(yīng)鏈管理
一、供應(yīng)鏈管理與傳統(tǒng)采供生產(chǎn)管理系統(tǒng)
全面供應(yīng)鏈管理包括了訂單的輸入和管理,成品的需求與供應(yīng)的管理,原材料采供、運輸和倉儲管理,產(chǎn)品的生產(chǎn)、工序接轉(zhuǎn),庫存管理、客戶服務(wù)及送貨上門等等。在所有環(huán)節(jié)中,依靠網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng),隨時需要監(jiān)控其中的每一個環(huán)節(jié)的每一項活動。在供應(yīng)鏈管理中,常用一句話“從森林到門口”來形容其管理范圍的全面性。或者可以這樣來講,供應(yīng)鏈管理就是對成品以最有效率的方式送到最終客戶手中所經(jīng)過的每一個流程的全面整合。
整個供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)是以準(zhǔn)確及時的信息為基礎(chǔ),以快速反應(yīng)客戶需求和市場變動為核心,以最短時間內(nèi)完成信息反饋→原材料準(zhǔn)時采供→產(chǎn)品加工→送貨的循環(huán)為目標(biāo)來進(jìn)行整合的。
具體到印刷業(yè)來說,供應(yīng)鏈管理需要監(jiān)控并分析、改善從原材料供應(yīng)、印刷加工、成品運送的每一個步驟。這與我們傳統(tǒng)的采供生產(chǎn)管理系統(tǒng)完全不同。在傳統(tǒng)管理中,印刷企業(yè)中的每個部門把采購、生產(chǎn)和送貨都當(dāng)成是個別單一的工作,互不溝通,沒有總體協(xié)調(diào)動作的機(jī)制。這種管理方式常常會帶來部門之間互不溝通,出現(xiàn)問題互相扯皮的現(xiàn)象,對整個供應(yīng)鏈的運行效率會帶來較大的影響。而供應(yīng)鏈管理則是一項以信息實時交換、溝通為基礎(chǔ)的作業(yè),它要能夠確保原輔材料的準(zhǔn)時送達(dá)、適時加工和產(chǎn)品的準(zhǔn)時交付,因為能夠快速回應(yīng)客戶的要求和市場的變動,所以可以盡可能地減少生產(chǎn)循環(huán)的時間。
印刷企業(yè)的供應(yīng)鏈管理是以整個行業(yè)與之相關(guān)行業(yè)的高度信息化為基礎(chǔ)的。在這一前提不具備的情況下,印刷企業(yè)首先要做的,是搞好內(nèi)部供應(yīng)鏈的管理。
具體來講,印刷企業(yè)實行供應(yīng)鏈管理的好處有:
不論公司大小,如能采用供應(yīng)鏈管理,都能提高供應(yīng)管理效率,降低供應(yīng)鏈成本、減少重復(fù)作業(yè)及由此產(chǎn)生的廢棄物;
·加快生產(chǎn)循環(huán)的周期;
·降低原輔材料和成品庫存;
·降低生產(chǎn)綜合成本;
·降低產(chǎn)品廢次率;
·提高生產(chǎn)效率和設(shè)備利用率;
·改善原材料的管理和整個工作流程;
·提高供應(yīng)鏈運輸效率;
·提高客戶的價值(一般表現(xiàn)為向客戶提供更低的價格);
·提高產(chǎn)品合格率;
·增強客戶滿意度。
二、電子商務(wù)平臺在供應(yīng)鏈管理中的優(yōu)勢
多數(shù)人認(rèn)為把產(chǎn)品或服務(wù)擺到因特網(wǎng)上去賣就是所謂的電子商務(wù),但這充其量只能算是電子商業(yè)或電子交易行為步驟之一。電子商務(wù)所涵蓋的范圍包括基礎(chǔ)建設(shè)、聯(lián)網(wǎng)設(shè)備、軟件及服務(wù)等。更確切地說,凡是公司之間或個人與公司之間,或政府與個人之間,利用信息與通訊技術(shù),以更有效率的方式完成的商品研發(fā)、制造、銷售、采購、售后服務(wù)等商業(yè)交易行為,都屬于電子商務(wù)。
在全面供應(yīng)鏈管理中,電子商務(wù)是不可或缺、極為重要的一環(huán),它為企業(yè)提供與客戶、供應(yīng)商及其他相關(guān)方之間的供需聯(lián)系渠道,并通過網(wǎng)絡(luò)與電腦快速反應(yīng)客戶的需要,以適時、適地、適量及優(yōu)惠的價格提供客戶所需的產(chǎn)品或服務(wù),為企業(yè)、客戶、供應(yīng)商及相關(guān)方創(chuàng)造價值。
當(dāng)全面的電子商務(wù)平臺建立起來之后,可以提供更多、更便捷的服務(wù)。
1.因特網(wǎng)可以簡化供應(yīng)鏈中的許多步驟。印刷企業(yè)可以直接連線到供應(yīng)商的庫存系統(tǒng),看看有哪些東西,訂單處理得怎樣了。因為不需要太多的訂單處理部門,這樣可讓供應(yīng)商更具彈性,而印刷廠與供應(yīng)商之間通過網(wǎng)絡(luò)連接,訂單能自動處理,因而能簡化工作步驟,降低處理訂單所需的費用。
2.能夠建立企業(yè)與客戶之間的互動系統(tǒng)。在以往,企業(yè)與客戶之間通常是上門,或通過電話、傳真來傳送印刷業(yè)務(wù)的訂單或估價,這樣會使供應(yīng)鏈運作的速度減緩。全面的電子商務(wù)平臺建立起來之后,印刷企業(yè)和客戶之間都能夠使用網(wǎng)絡(luò)處理和傳送估價、訂單業(yè)務(wù)及相關(guān)的信息,使業(yè)務(wù)流程的運作效率得到前所未有的提高。同時,客戶通常希望能更快地知道業(yè)務(wù)的進(jìn)度,印刷企業(yè)就能通過網(wǎng)絡(luò)為客戶提供查看業(yè)務(wù)進(jìn)度狀態(tài)的服務(wù)。供應(yīng)商則因為網(wǎng)絡(luò)下單系統(tǒng)降低了訂購處理的成本,所需的合作對象也相應(yīng)減少,即使是小公司通過網(wǎng)絡(luò)也能和供應(yīng)商之間形成穩(wěn)定的合作關(guān)系。
3.能夠更為科學(xué)地分析各種原輔材料之間因型號、價格等因素對生產(chǎn)成本的影響,促進(jìn)采供觀念的更新和轉(zhuǎn)變,最大限度地降低綜合成本。如紙張通常是印刷企業(yè)原輔材料中最大的項目,因此,在采供活動中,一般在保證客戶所需質(zhì)量的前提下,會采買價格最低的紙張。但印刷業(yè)買紙都是以重量來計價的,買最便宜的紙張,最終的產(chǎn)品成本卻不見得是最低的,因為如果這種紙張會消耗更多的油墨或降低印刷機(jī)的生產(chǎn)效率,在印成品中所含的紙張實際價格就會比其他紙張高出許多。如果利用網(wǎng)絡(luò),從紙張公司和客戶的供應(yīng)鏈中取得數(shù)據(jù)以了解紙張使用情形,在印刷機(jī)上的表現(xiàn)情況以及在企業(yè)的消耗情形,通過對各種型號、不同產(chǎn)地、價格的紙張、油墨等進(jìn)行試驗、分析,采用科學(xué)的測量方式求出用紙的實際成本,就能為紙張的選擇提供更可靠的依據(jù)。
4.能夠建立一種新型的印刷企業(yè)與供應(yīng)商之間的采供模式,降低采供成本。當(dāng)這種模式發(fā)展到一定程度時,印刷企業(yè)通過供應(yīng)商采購的傳統(tǒng)模式,將會逐步被印刷企業(yè)與更大范圍內(nèi)的紙張制造廠家之間的直接采供模式所取代。甚至一些較小的印刷企業(yè)也可能以更優(yōu)惠的價格從造紙廠家的代理商那里采供紙張。國外現(xiàn)在有一些大型的印刷企業(yè)已經(jīng)與造紙廠建立了一套新型的紙張采供系統(tǒng)。這種采供系統(tǒng)首先是印刷廠決定客戶的需要,然后是造紙廠按照印刷廠的需求進(jìn)行生產(chǎn)、供應(yīng)。他們還重組采購流程,下屬分公司的訂單集中采購,而不再是獨立、個別采購,借此進(jìn)一步降低采購成本。
當(dāng)然,要實行全面供應(yīng)鏈管理是困難且極為繁瑣的,而且需要具備內(nèi)外許多條件,因此,沒有一家公司能獨自管理整個供應(yīng)鏈,能做的只是分析自己在供應(yīng)鏈中負(fù)責(zé)的部分,找出能為自己的工作、客戶、供應(yīng)商及整個產(chǎn)業(yè)增加價值的機(jī)會,從這個意義上來講,實行全面供應(yīng)鏈管理終究還是值得的。
三、我們現(xiàn)在能做什么
在當(dāng)前,大多數(shù)印刷企業(yè)實行全面供應(yīng)鏈管理的條件尚不成熟,但也并不意味著我們無法有所作為。根據(jù)各企業(yè)的實際情況,在局部,如內(nèi)部,或外部條件具備的部位,都可以進(jìn)行一些小規(guī)模的整合,積累一些經(jīng)驗,以便為未來全面的整合做一些基礎(chǔ)性工作。
在實行全面供應(yīng)鏈管理時,應(yīng)注意以下幾個方面:
1.要有企業(yè)最高管理階層的支持。供應(yīng)鏈管理如果沒有企業(yè)最高管理階層的支持,是沒辦法推行的,而整個管理系統(tǒng)的建立和運行,也必須有受過專業(yè)訓(xùn)練的管理人員來執(zhí)行。
2.供應(yīng)鏈?zhǔn)菑目蛻粢欢碎_始的,而不是從生產(chǎn)或采購環(huán)節(jié)開始的。所有為增加價值所采取的行動,首先都必須考慮到客戶和他們的實際需要。 .
3.要了解實際成本。實際總成本并不只是各個單一成本的簡單相加。如果每1kg花1元錢,但如果其中相當(dāng)數(shù)量規(guī)格、適性、質(zhì)量等方面有問題,成本就不只是l元錢了。如買太便宜的紙張可能會害慘生產(chǎn)部門,只有采購部門買到適合印刷機(jī)的紙張,生產(chǎn)部門才能控制生產(chǎn)過程、減少印刷故障情形的發(fā)生。還有一個節(jié)省的假象需要引起特別注意,如為了降低單位成本不顧實際需要大批量采購,在帳面上看起來似乎是比較便宜,但相對地需要更多的庫存及倉儲成本,甚至由于倉儲、保質(zhì)期等方面的原因而造成降低等級、浪費、報廢等后果,最終會造成實際成本高于采購成本,并未達(dá)到節(jié)省的目的,甚至成為加大成本、降低生產(chǎn)效率、影響按期交貨的因素。因此,企業(yè)的主要財務(wù)人員也要加入供應(yīng)鏈管理的團(tuán)隊中,以加強對整個供應(yīng)鏈綜合成本的監(jiān)管力度。
4.要明確定義供應(yīng)鏈的范圍。為了改善流程,必須了解每一個部分,并準(zhǔn)確描述出從原材料到成品交貨的整個供應(yīng)鏈;要確認(rèn)客戶一端在企業(yè)設(shè)計及分析供應(yīng)鏈時已包含進(jìn)去了,因為客戶是供應(yīng)鏈的開端,知道客戶的需要,并了解自身如何改善以符合客戶需要是非常重要的。定義了供應(yīng)鏈后,需要花費一段時間仔細(xì)地觀察、分析企業(yè)自身的優(yōu)勢和不足,如果某些部分不能像競爭對手做得一樣好或比他們做得更好,那就需要找一個合作伙伴來幫助企業(yè)改善這一部分。雖然有一些現(xiàn)成的方法可以幫助我們定義和評估供應(yīng)鏈,但也不要做過了頭,花太多時間在細(xì)節(jié)分析上是沒有什么益處的,在我們做分析時,必須清楚地知道這樣做在商業(yè)經(jīng)營上所具有的價值以及能給客戶增加哪些價值。
5.要做好員工和供應(yīng)商的教育訓(xùn)練工作。當(dāng)企業(yè)員工和供應(yīng)商認(rèn)為我們企業(yè)的新提案會給他們帶來不利影響時,無形中會使整個計劃延緩。因此,要及時協(xié)助他們了解什么是供應(yīng)鏈管理及它能給各方面帶來什么樣的利益。必須讓主要供應(yīng)商也參與訓(xùn)練計劃,以便使供應(yīng)鏈的外延足以保證整個供應(yīng)鏈的正常運作。
6.要精確標(biāo)示出主要供應(yīng)商。大量的非經(jīng)常性成本常會出現(xiàn)在基本供應(yīng)商中,在這方面,印刷業(yè)可以通過以下步驟加以控制:(1)對供應(yīng)商做分類;(2)在分類的基礎(chǔ)上加以選擇,并適當(dāng)減少供應(yīng)商的數(shù)量;(3)對所選的供應(yīng)商強化雙方合作關(guān)系,建立更為緊密的策略關(guān)系合作伙伴,并要他們提供比以往更為優(yōu)惠、優(yōu)質(zhì)和更多的服務(wù)。但如果真要這么做,和供應(yīng)商之間的談判、合作方式就要改變,印刷企業(yè)和供應(yīng)商之間要互相提供一些不同形式的優(yōu)惠,不然沒有人能從雙方的合作中得到利益。如印刷企業(yè)可以改善提供給供應(yīng)商的需求信息工作,使供應(yīng)商能更早、更全面地了解印刷企業(yè)的需求,并為其在未來可能物資需求數(shù)量和種類作準(zhǔn)備。這樣做的結(jié)果是,供應(yīng)商參與印刷企業(yè)的生產(chǎn)需求物資需求,印刷企業(yè)參與物資供應(yīng)商的生產(chǎn)計劃,兩者形成的互相增值合作關(guān)系會使你的印刷企業(yè)得到供應(yīng)商更快的需求回應(yīng)。
7.要把供應(yīng)鏈管理作為不斷改善的工作。供應(yīng)鏈管理的推進(jìn)必須是持續(xù)不斷的,想要成功就要把它當(dāng)成企業(yè)每天例行的工作,不要幻想一朝一夕就會有成效。持續(xù)不斷的改善當(dāng)然也會更持久地獲得利益。
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