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食品包裝印刷的安全性如何保障?


2014-05-14 10:22:35   來(lái)源:豪禾印務(wù) 瀏覽量:
  食品包裝印刷早已不再是從前的單純印刷這么簡(jiǎn)單了,除了設(shè)計(jì),更重要的是安全性,如何確保油墨的化學(xué)成分,避免其接觸食品,是很關(guān)鍵的。據(jù)分析,食品中可能受到包裝印刷的化學(xué)污染,這主要是由接觸食品的塑料容器、管道、包裝材料和密封材料遷移入食品導(dǎo)致的。
  如果食品包裝印刷沒(méi)有注意到這點(diǎn),很多有潛在危險(xiǎn)的化學(xué)品都是在食品接觸材料中被發(fā)現(xiàn)的,其中包括食品包裝印刷的內(nèi)側(cè)涂層、折疊紙箱的覆膜等。有少量的化學(xué)成分會(huì)通過(guò)這些材料滲透到食品上。而隨著溫度的升高、食品儲(chǔ)存時(shí)間的延長(zhǎng)以及某種類(lèi)型的包裝材料的采用,化學(xué)品的擴(kuò)散速度會(huì)更快。
食品包裝印刷,包裝印刷
  因此,食品企業(yè)在尋找食品包裝印刷時(shí),一定要重視印刷時(shí)化學(xué)物質(zhì)的含量,既要考慮便利性和美觀性,更要考慮安全性。而為了提高食品包裝印刷的附加值,一些新的技術(shù)層出不窮,如BOPP熱收縮膜、抗靜電膜、高清晰膜、耐蒸煮膜、轉(zhuǎn)移膜、高光亮膜、超薄薄膜和合成紙等逐步實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)化。這些技術(shù)在安全性上有所提升,同時(shí)也更能滿足食品企業(yè)對(duì)包裝的設(shè)計(jì)和外觀要求。
  從整體趨勢(shì)來(lái)看,作為食品包裝的主流品種,塑料食品包裝在確保食品安全方面發(fā)揮著越來(lái)越重要的作用,人們對(duì)包裝產(chǎn)品也提出了更高的要求?梢灶A(yù)見(jiàn),未來(lái)的食品包裝印刷將融入更多無(wú)公害化技術(shù)、往天然、無(wú)污染的方向去發(fā)展。
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